Riobamba ist die Hauptstadt der Provinz Chimborazo und bereits seit Kolonialzeiten ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt. Die Andenstadt mit circa 150.000 Einwohnern liegt circa 200 Kilometer südlich von Quito auf einer Höhe von 2750 Metern und liegt direkt an der Panamericana.
Bei klarem Wetter wird man von Riobamba mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegende Andenlandschaft belohnt. Hier können der Chimborazo (6310 m), El Altar (5319 m), Carihuairazo (5020 m), Tungurahua (5023 m), Cubillín (4711 m) und Sangay (5230 m) bewundert werden. Auf dem Hügel Loma de Quito, im nördlichen Stadtzentrum gelegen, befindet sich die Kirche San Antonio. Von diesem Hügel aus hat man auch einen besonders guten Blick auf Stadt und einen Teil der sie umgebenden Vulkane. Sehenswert ist auch die Kathedrale Santa Barbara, die älteste Kirche Ecuadors, der Parque de la Libertad, die Kirche La Balbanera und die etwa eine halbe Stunde entfernd gelegende Lagune Colta. Auf jeden Fall sollen Sie einige Spezialitäten der Region wie Locro de Papas (eine köstliche Kartoffelsuppe), Hornado (gebratenes Schweinefleisch) sowie exotische Früchte, probieren.
